1826年、イタリア北部の田舎町トリノで生まれたチョコレートメーカー「カファレル(Caffarel)」。
古くからヨーロッパ各地の皇室や貴族ご用達チョコレートとして認められてきた歴史を持ち、現在は可愛らしいアルミホイルに包まれたチョコレートとして知られている。
このアルミホイルに包まれたチョコレートは、「カファレル(Caffarel)」から始まったと言われています。
日本では神戸にカファレル神戸北野本店が2004年11月に誕生しました。
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